Plats à emporter

FORMULE DU JOUR : PLAT 8.20 OU ENTREE + PLAT OU PLAT DESSERT 10.80

• ENTREE

  Lundi 31.03 + Jeudi 03.04 et vendredi 04.04
  Oeuf mimosa à l'huile de truffe
  Clafoutis aux poireaux et au fromage de chèvre sur salade
• PLATS

  Filet de limande sauce champagne + tartelette de courge eu thym
  Boeuf bourguignon aux carottes et pommes de terre vapeur
  Gratin de Ravioles au saumon + petite salade
• DESSERTS

  Chou à la crème praliné
  Poire Belle Hélène

Burger 13.50

PLATS DU MOMENT

• Entrées

  Foie gras de canard, gelée de vin rouge aux épices et brioche maison 11.00 €
  Velouté de crevettes et sa quenelle au saumon : 8.00 €
  Tartare de canard, pommes, ananas et pain toasté :8.00 €
  
• POISSONS

  Filet de sandre sauce champagne
  Filet de Bar sauce au Marsala
  Dos de cabillaud sauce citronné
  • 10.2 €
• VIANDES

  Supreme de pintade sauce aux morilles : 10.20 €
  Pavé de veau à la crème de truffe : 12.20 €
  Jambonnette de canette farcie aux champignons et jus crémé : 10.20 €
• ACCOMPAGNEMENT

  Gratin dauphinois : 3.50
  Gratin à la fourme : 3.50
  Gratin forestier : 3.50
  Poelée de légumes : 3.50
  Pommes Dauphines : 4.00 ( pour au moins 5 personnes )
  
  
  

Plat a Emporter Groupe (Entree)

• Entremet de foie gras de canard aux pommes acidulées
  • 11 €
• Panna cotta aux deux saumons
  • 8 €
• Gâteau d'asperges vertes
  • 8 €
• Gâteau caviar d'aubergine et chèvre frais
  • 8 €
• Terrine de lapereau truffée aux mirabelles
  • 8 €
• Parfait de foies de volaille sur pain d'épices
  • 8 €
• Terrine aux deux poissons (saumon et lotte ) crème acidulée
  • 8 €
• Terrine aux légumes et sa mayonnaise à la ciboulette
  • 8 €
• Terrine légume et saumon et sa mayonnaise citronnée
  • 8 €

Plat a Emporter Groupe (Plats)

• Lasagnes
  • 8.2 €
• Paëlla
  • 8.8 €
• Groziflette
  • 8.5 €
• Tartiflette
  • 8.5 €
• Jambon sauce madère et gratin dauphinois
  • 10 €
• Tajine de poulet, semoule et légumes
  • 10 €
• Civet de porcelet à la moutard à l'ancienne et pommes boulangères
  • 10 €
• Suprême de poulet sauce écrevisse et gratin dauphinois
  • 12 €
• Sauté ou noix de veau aux champignons des bois et gratin dauphinois
  • 13 €
• Suprême de pintade et risotto au butternut
  • 14 €
• Soufflé de sole sauce curry et risotto au butternut
  • 13.5 €
• Soufflé de saumon sauce champagne, riz et flan de légume
  • 13.5 €
• Filet de merlu sauce citronnée, riz et flan de légumes
  • 13.5 €
• Filet de sandre au beurre blanc et poêlée de légumes
  • 14 €
• Filet de batr à la fondue de poireaux et risotto
  • 14 €

Plat a Emporter Groupe (Dessert)

• Entremet pistache, mangue et abricot
  • 3.7 €
• Entremet poire chocolat
  • 3.7 €
• Entremet praliné chocolat
  • 3.37 €
• Entremet multi-fruits meringuée ou pâte d'amande
  • 3.7 €
• Entremet bavarois framboise
  • 3.7 €
• Entremet bavaroise cassis vanille
  • 3.7 €
• Entremet citron meringué
  • 3.7 €
• Forêt noire
  • 3.7 €
• Cheese-cake et son coulis caramel
  • 3.7 €
• Tarte pomme crumble
  • 3 €
• Tarte pomme
  • 2.6 €